Piave Manzoni Bianco ,Nina‘ DOC 2018 - Ca‘ di Rajo
9,95 €*
Inhalt:
0.75 l
(13,27 €* / 1 l)
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ein seltener und wertvoller weißer Landwein (IGT)
Produktinformationen "Piave Manzoni Bianco ,Nina‘ DOC 2018 - Ca‘ di Rajo"
Die Manzoni Bianco Traube ist eine von dem Agrar-Professor Luigi Manzoni entwickelte Kreuzung aus Riesling und Pinot bianco. Wegen seines geringen Ertrags ist er ein seltener und wertvoller Wein, der in den Hügeln um das Weingut „Mazeral“ seine ideale Umgebung findet. Das besondere an diesem Incrocio ist, dass die Trauben erst überreif geerntet und gekeltert werden und er dann neun Monate auf der Feinhefe gelagert wird. Danach wird er weitere 90 Tage in der Flasche gereift, bevor er in Verkehr kommt.
| Herkunft: | Italien, Veneto, Treviso, Incrocio Manzoni |
|---|---|
| Jahrgang: | 2018 |
| Alkoholgehalt: | 13,5 % |
| Lagerfähigkeit: | 4 - 6 Jahre |
| Hinweis zur Lagerfähigkeit: | Die Angabe dient Ihnen zur Einschätzung der Haltbarkeit und der Lagerfähigkeit bei lagerfähigen Weinen und beruht lediglich auf Erfahrungswerten. Jeder Jahrgang verhält sich anders, wir übernehmen für diese Angaben keine Garantie. |
| Erzeugerabfüllung: | ✔ |
| Rebsorte(n): | 100 % Manzoni Bianco |
| Farbe: | intensiv leuchtendes Strohgelb |
| Bouquet: | elegant und komplex, mit einem Hauch von Ananas, reifen Aprikosen, exotischen Früchten und Pfirsichblüten, mit leichten Schattierungen von Glyzinien und einer würzigen Note |
| Geschmack: | mächtig, durch die Überreife der Trauben mit bemerkenswerter Struktur, gestützt durch seinen hohen Alkoholgehalt im Gaumen voluminös. Ausgewogene Säuren harmonisieren mit Noten von exotischen Früchten, einem milden Nachgeschmack und einem langen Abgang |
| passt zu: | ganz besonders bietet sich dieser Wein bei einem festlichen Essen für den ersten Fisch-Gang (primo piatto) an, exzellent auch zu Spargel-Risotto, zu weißem Fleisch und Käse |
| Trinktemperatur: | 10 ° |
| Zutaten: | enthält SULFITE |
Hersteller
Soc. Agr. Ca’ di Rajo di Cecchetto Bortolo & S. s.s.Via del Carmine 2/2 31020 - San Polo di Piave (TV), Italien
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