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Distillato di Pesche saturno - Weinbergpfirsichbrand - Capovilla Distillati

76,95 €*

Inhalt: 50 cl (153,90 €* / 100 cl)

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ein hocharomatischer, kostbarer Obstbrand aus Weinbergpfirsichen
Produktinformationen "Distillato di Pesche saturno - Weinbergpfirsichbrand - Capovilla Distillati"
Aus den wunderschön rosa blühenden Weinbergpfirichen lassen sich ein exzellenter Obstbrand destillieren. Die Pfirsiche für diesen edlen Brand baut Vittorio Capovilla auf seinen eigenen Ländereien ohne jede Chemie an. Der Ertrag der Obstbäume ist sehr niedrig, das Aroma dafür unvergleichlich. Nach dem Entsteinen allein mit der Hefeflora der Pfirsiche vergoren, wird die Maische sanft destilliert und ruht danach mindestens zwei Jahre im Edelstahltank, um Geschmack und Geruch abzurunden, bevor das Destillat mit Quellwasser auf Trinkstärke verdünnt und auf Flaschen gezogen wird. Die Flaschen werden von Hand gesiegelt und mit einem kleinen handgeschriebenen Anhänger mit Erntejahr und Flaschennummer versehen.
Herkunft: Italien, Veneto, Vicenza
Alkoholgehalt: 41%
Erzeugerabfüllung:
Categoria Distillati: Distillato di Frutta
Farbe: farblos klar
Bouquet: feine, frische Pfirsicharomen
Geschmack: angenehm weich und ausgewogen, mit köstlichen Aromen frischer, reifer Prisiche
passt zu: die edlen Destillate von Vittorio Capovilla sind eine solche Delikatesse, dass sie am besten pur in der angegebenen Trinktemperatur genossen werden, evt. begleitet von einem Glas Wasser
Trinktemperatur: 15 °
Zutaten: Brand aus Weinberpfirsichen, Quellwasser
Hersteller
Capovilla Distillati az. agr.
Via Giardini, 12, 36027 Rosà, (VI), Italien

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